之前有好友问猫哥，推荐个潍坊周边简单自驾游玩吃饭的好去处吧。在粉丝推荐下，踏上了峡山的旅行，有幸感受到了山美，水美，味美！
猫哥吃饭的这个小村子叫皂角村，地处峡山水库下游太祖河潍河交汇，关于太祖河的由来村子里还有一个美丽的传说呢。
相传，宋太祖赵匡胤带兵打仗走到这里，看到百姓辛苦劳作收入少，十年九旱生活苦，便抽出马鞭，挥手一抽，一条大河便由此产生，在河边，用脚一跺，便跺出一个泉眼来，扬手一指，远处便指出一片荷花，人们为了纪念宋太祖造福百姓，从此以后便把这条河取名为太祖河，把泉眼用石头砌起来，取名叫龙泉，由于河水清澈，那片荷花便取名叫清荷园。当时，人们感激宋太祖便把当地另一条大河潍河捕到的最好的鱼炖了献给太祖吃。后来，炖鱼的方法便一直在太祖河岸边延续，炖的大鱼也大都出自于太祖河，成为村子里最为特色的美食。
周末去峡山，可以尝尝：
散养笨公鸡
峡山鱼
农户咸鸭蛋
天上飞的野味
刚从地里拔的萝卜
趣味一问问：一头猪说：“加油啊！”---------打一样经常吃的零食