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小寒节气正处于“三九”寒天，是一年最寒冷的时段。小寒过后，天气愈加寒冷，因此要注意防寒保暖，同时也是进补、养生的最佳时节。当下适度锻炼有益身体健康，同时养生也需注意方法，让我们来听一听张景明教授是怎样讲的！
小寒介绍
小寒为冬季的第五个节气。古人认为，时天气渐寒，尚未大冷，故为小寒。此处所言，大寒应比小寒冷之更甚，但历年气象记录表明，小寒的气温多低于大寒。进入小寒时节，意味着进入一年中最寒冷的阶段。
小寒注意事项
代表寓意
一年最寒冷之时。
节气开端
每年的1月6日前后。
气候特点
寒风刺骨、千里冰封、天寒地冻。
节气养生
小寒虽冷，但阳气已升，宜敛阴护阳，顺阳气升发之势，以御严寒。起居上“必待日光”，待阳出后再户外舒展活动。户内取暖者，切勿温度过高，保证空气湿度，以免伤阴。情绪安宁，畅达乐观，节欲望、止声色，避烦免扰。饮食上以温阳、祛风、散寒为主，配以辛热之品，五谷相搭，驱寒逐邪。
推荐食材
猪肚、胡椒、黑豆、莲子、芝麻等。
推荐药膳
茴香猪肚粥、玉容丹、炒米茶等。
小寒养生目录
NO.1
养生原则
养肾进补
NO.2
膳食推荐
茴香猪肚粥、祛风止痛鱼头汤、自制玉容丹、3种简单有效的消食法
NO.3
起居养生
合理安排呼吸方式 、合适的锻炼环境 锻炼前热身运动要做好
NO.4
经络调养
养生穴位、按摩、艾灸
NO.5
养生功法
补阳小动作：滚背
养生原则
小寒为寒邪最大的节气，中医认为，寒邪伤肾阳，肾的阳气一伤，容易发生腰膝冷痛，易感风寒，夜尿频多，阳痿遗精等疾病；肾阳气虚又伤及肾阴，肾阴不足，则咽干口燥，头晕耳鸣疾病随之而生。
因此，小寒时节要先养肾。
寒冬腊月是进补壮阳的好时机，一些体弱多病者常服用一些壮阳药食进行调理或御寒，但是效果不一定好。补阳药食主要适用于阳虚患者，如阳痿、早泄、性欲减退等。一般人不存在这么严重的问题，如果随便或者刻意服用一些“壮阳品”，往往会对身体造成损伤，因此不宜乱服。
民间有冬至吃红小豆粥，腊月初八吃腊八粥的习惯，提倡晨起服热粥，晚餐节食，以养胃气，常吃此类粥有增加热量和营养的功能。另外还有补阳驱寒的猪肚粥、养心除烦的小麦粥、益精养阴的芝麻粥、消食化痰的萝卜粥、养阴固精的胡桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的红枣粥等都适宜在冬季食用。
膳食推荐
茴香猪肚粥
食材
小茴香籽30克、猪肚克、大米克、适量的葱、姜、盐、料酒（2~3人份）。
做法
①将猪肚洗净，用食用盐揉搓，再冲洗干净。放入开水中，加姜片和料酒去腥，焯水后捞出，切成小块或切丝。②将小茴香籽用纱布袋装好，与切好的猪肚一同放入锅中，加适量水，先用旺火煮沸，再改用小火炖煮30分钟。③弃去小茴香籽，加入洗净的大米，煮至粥变浓稠，加入适量盐调味，撒上葱花即可。
功效
茴香辛香疏散，能理气和胃，性温气烈，能散寒止痛，有温肝肾、暖胃气的作用。作为果实类的种子，其质重趋下，能温下焦冷寒。猪肚味甘，性微温，入脾、胃经，有补虚损，健脾胃之功。这个小茴香猪肚粥，在补的同时，给下焦寒湿留了个通道，这样就不至于变成”呆补“。补了肾阳，暖了脾胃，还驱走下焦寒湿。
祛风止痛鱼头汤
食材
大鱼头1个，川芎12克，白芷12克，红枣6个（去核），生姜3片，食盐、花生油适量。
做法
①鱼头对半切开，洗净沥干备用。②热油起锅，放入鱼头煎香，加适量温开水，大火烧开转小火煮15分钟，至鱼汤变乳白色。③连鱼带汤放入炖盅内，放入其他食材，隔水清炖1小时，调味即可。
功效
鱼头取“以形补形”之意。川芎活血行气、祛风止痛。白芷解表除湿止痛。生姜、红枣养胃和中。整个汤膳具有祛风湿、止头痛、散表寒的功效，适合平素容易患偏头痛、风寒头痛、血管神经性头痛等症状的人士食用，也适用于女性月经前后头晕、头痛等。
宜忌
肝火头痛、风热头痛、身体燥热等阴虚火旺者不宜。
自制玉容丹
食材
苹果2斤、蜂蜜适量。
做法
苹果榨汁，然后熬成膏状，再放入蜂蜜搅拌调匀，罐装好即可。每次舀出10~20毫升，温开水送服。
功效
《滇南本草》记载，苹果炖膏即玉容丹，能通五脏六腑、走十二经络、调营卫而通神明、解瘟疫而止寒热，常喝能止渴生津、润燥除烦。
适用人群
熬夜等不良生活习惯，导致的肾阴亏损、水不制火、虚火上炎。
3种简单有效的消食法
年末聚会应酬多，免不了大吃大喝，这时候最容易出现积食、不消化、肚子难受等问题。
不同的食物，有不同的消化法子：
①面食吃多了：大麦茶
面食很容易吃撑，煮上一壶大麦茶，健脾和胃很舒服。另外，“原汤化原食”，煮饺子和面条时，水溶性维生素，和助消化的辅酶溶于汤中，喝点面汤，就能帮助消化。
②米吃多了：炒米茶
大米饭一不小心就多吃了2碗。这时就要用到炒米茶来消积食了。生大米在平底锅上炒得焦黄熟透，开水冲泡代茶饮，不仅消食，还能健脾胃！
③肉吃多了：山楂
山楂助消化，特别是能消肉积。吃了油腻的食物后，感到饱胀难忍，泡些山楂水，就可以很好地缓解食积带来的难受感。还有一个更好的办法，把山楂微微烤过，就有“焦三仙”中焦山楂的功效，特别助消化。
起居养生
合理安排呼吸方式
冬季运动换气时，宜采取鼻吸口呼的呼吸方式，因为鼻腔黏膜有血管和分泌液，能对吸进来的空气进行加温，并抵挡住空气里的灰尘和细菌，对呼吸道起保护作用。嘴巴微微张开即可，把舌头卷起抵住上腭，让空气从牙缝中出入。
合适的锻炼环境
对于坚持冬跑的人，要特别防止滑跌。遇到冰封雪飘的天气，可在室内、阳台或屋檐下原地踏步跑，在能收到锻炼效果的同时，又能避免意外的发生。在大风、大雾、大寒等冷高压影响下的早晨，低层空气会受到严重的污染，不适宜进行露天锻炼。冬季应该“早睡晚起，必待日光”，所以锻炼时间最好在日出之后。
锻炼前热身运动要做好
由于冬季人体血液流动缓慢，关节僵硬，在锻炼前一定要做好充分的准备活动，因为这时肌肉的黏滞性增高，关节的灵活性降低，运动过猛，极易发生运动损伤。可采用慢跑、擦面、浴鼻及拍打全身肌肉等方法完成运动前的热身准备。
经络调养
养脾经，血海穴是关键
中医认为小寒时节对应人体的足太阴脾经。足太阴脾经，归属于脾脏，与胃相联系，沟通脾胃及肢体内外。脾经感受的各种刺激，可以传至所属的脾脏所联络的胃腑。
反过来，脾胃的生理功能失常，也可以通过脾经反映于体表。早上9:00～11:00时，气血流注于脾经，脾经最旺。此时运动脚趾养脾胃。脾经起于足大趾，胃经经过第二、三趾间，所以对脾胃虚弱的人，经常活动脚趾，可达到健脾的作用。
血海穴治疗一切血疾。血海为足太阴脾经穴，是专门治疗血疾的要穴，具有活血化淤、补血养血、引血归经的作用。血海穴既可以益气养血、理血调经，又可以行血化淤、清热凉血、祛除湿浊，故可用于各种与血有关的妇科病症。长期按揉血海穴，并配伍三阴交穴，甚至可以治疗痛经、闭经、不孕等妇科疾病。
振奋阳气：大椎穴
定位
低下头，顺着脖子向下摸，在脖子和背部交接的地方，在脖子和背部交接的地方，那就是第七颈椎的棘突，在它下面的凹陷内就是大椎穴。
做法
①按摩：用大拇指指腹，垂直向下按压大椎穴，按压时穴位局部会有胀痛、酸麻的感觉，每次旋转按揉穴位3-5分钟即可。②艾灸：让家人帮忙艾灸10-15分钟，以局部潮红为度。每日或隔日1次，5次为1疗程。
功效
大椎穴是养护阳气的要穴，只要运用好它，就能让自身的这个"小太阳"发光发热，阳气充足，身体自然充满能量和正气，疾病全无。
养生功法
补阳小动作：滚背
小寒到立春的这段日子里，一定要吃饱穿暖睡好，把体内的阳气守住。另外，还可以跟随冬至后阳气萌生的步伐，在家中滚滚背，来给身体储蓄一些阳气值。
做法：在家中地板上铺上毛毯，把膝盖曲到胸前，双手抱住，背部在毛毯上滚动，把背部滚个透。
功效：补益阳气，最需要疏通的两条经脉：一条是人体阳气最足的督脉，另一条则是膀胱经。这两条大阳脉，都位于我们背部。滚背能疏通膀胱经和督脉，提升肾阳，让阳气通达。
底部
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